Table d'Hôte

     Potage du Jour

Ou

Salade du Bistro

 

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Escargots à l’Ail gratinés au Chèvre Doré                                           7,95

 

Terrine aux quatres gibiers                                                                   7,95

 

Raclette du bistro                                                                                  7,95      

 

Foie gras de canard maison                                                                 12,95

 

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Moules andalouse                                                                                   21,95

Vin blanc, échalottes, tabasco et crème

 

Rognon de veau                                                                                       24,95

Sauce dijonnaise et flambé au brandy

 

Escalopes de veau                                                                                    25,95

Sauce aux champignons et brie fondant

 

Filet de morue                                                                                          26,95

Aux zest d’orange et persil

 

Bavette de bison                                                                                       29.95

Sauce aux l’echalottes

 

Médaillon de wapiti                                                                                 29,95

Sauce porto

 

Longe de kangourou d’australie                                                               29,95

Sauce aux poivres

 

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Dessert                        6,00

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Thé ou Café Régulier

 

BON APPÉTIT !!

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